VOLL VERKOHLT - Gebrannter Kohl in thailändisch aromatisierter Malzbier-Jus
VOLL VERKOHLT - Gebrannter Kohl in thailändisch aromatisierter Malzbier-Jus

Kohl und Knolle

VOLL VERKOHLT - Gebrannter Kohl in thailändisch aromatisierter Malzbier-Jus

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Gebrannter Kohl in aromatischer Malzbier-Jus

Die Kombination von starken Röstaromen und Weißkohl hat uns sofort umgehauen. Knackig gegart in dunkler Jus mit thailändischen Aromen ein echter Knaller und eine Hommage an den Kohl.

Dazu empfehlen wir Kartoffelstampf, in Sojasauce geröstete Sonnenblumenkerne, veganen Kimchi (Vimchi) von Kohl&Knolle und Kerbel.

Zutaten: Weißkohl, Malzbier, Lauch, Zwiebeln, Sellerie, Lauch, Karotten, Apfelsaft, Roggenvollkornbrot, Zitronengras, Limettenblätter, Sojasauce, Misopaste, Knoblauch, Ingwer, Zitrone, Salz, Gewürze

Inhalt: 380 g (2,10 € / 100 g)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie: 385 kj (92 kcal), Fett: 1,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g), Kohlenhydrate: 15,5 g (davon Zucker: 9,6 g), Eiweiß: 2,1 g, Salz: 0,2 g

 

Ungeöffnet und ungekühlt vier Wochen haltbar. 

 

Hergestellt von: Kohl&Knolle, Jörg Feldhege, Schachstr. 12, 50735 Köln