FERWIRRT – Fermentierter Wirsing mit Lauch, Apfel und feinen Gewürzen
FERWIRRT – Fermentierter Wirsing mit Lauch, Apfel und feinen Gewürzen

Kohl und Knolle

FERWIRRT – Fermentierter Wirsing mit Lauch, Apfel und feinen Gewürzen

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Wirsing, wie Du ihn einfach noch nicht kennst. Leicht säuerlich fermentiert, mit süß-saurem Apfel, kräftigem Lauch und feinen Noten von Kreuzkümmel und Garam Masala wird er knackig-frisch, super gesund und sau lecker. Genießt ihn als Beilage zu Euren Hauptgerichten, zusammen mit einer Creme oder einem Pesto auf Eurer Stulle oder pur als Snack zwischendurch. Ihr werdet ihn lieben.

Tipp: FERWIRRT passt auch hervorragend auf Eure frische Stulle. Wie das geht, seht Ihr hier

Zutaten: Wirsing, Lauch, Apfel, Salz, Gewürze 

Inhalt: 160 g (4,10 € / 100 g)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie: 167 kj (40 kcal), Fett: 0,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g), Kohlenhydrate: 6,7 g (davon Zucker: 3,9 g), Eiweiß: 1,7 g, Salz: 2,9 g

 

Im Kühlschrank vier Wochen haltbar. 

 

Hergestellt von: Kohl&Knolle, Jörg Feldhege, Schachstr. 12, 50735 Köln